点茶作品

（文/图 陈少峰）为丰富MSU外派教师的课余文化生活，沉浸式体验中国传统文化的魅力，2025年4月17日，管理科大联合学院教职工党支部举办了以“仿宋点茶 文化联谊”为主题的双方教师联谊活动，来自MSU的外派教师和我校助教、学生党员代表一起参加了本次活动。

该活动由国家二级茶艺师、评茶师，国家级非物质文化遗产陆羽清饮煎茶法第二代传承人张达清主讲。活动共分为两部分。首先，翟老师简单介绍和演示了宋代点茶流程，包括炙茶、碾茶、罗茶、注汤和击拂等；接着，在老师的指导下分组学习研茶、点茶、斗茶、品茶和击拂手法，打出“雪沫乳花”，进行茶百戏创作，用茶匙蘸茶膏在茶沫上作画或写字。活动持续了一个半小时，最后老师们拿出自己最满意的作品进行斗茶比赛，在欢声笑语中结束了本次活动。MSU外派教师纷纷表示：“她们非常喜欢中国文化，尤其是茶文化，竟然不知道喝茶还有这么多工艺和乐趣。”

通过“仿宋点茶 文化联谊”主题党日活动，MSU外派教师不仅感受了点茶的乐趣，体验了茶文化的艺术，也增进了和中方教师的友情，感受到了中国传统文化的魅力！